好みの1杯に餃子を付けて 【横浜家系ラーメン 八王子大和家(八王子市)】

6月4日。チラシクーポン、その後

ネギチャ丼1杯が無料になる5月いっぱいには予定のやりくりが付きませんでしたが、前々からチェックを入れていた店だしと、久々にゴスペルレッスンで歌ってきた帰りに、腹ごしらえに行ってみることにしました。

アクセス

JR八王子駅と京王八王子駅の間、東放射線アイロード・保健所前の変則交差点かられんが通りにかけての一帯に立ち並ぶラーメン屋のひとつ「大和家」

黒と赤の看板が目を引く、横浜家系ラーメンのお店です。
昭島に1号店ができたのは2009年。
現在は多摩地区を中心に、10数店舗があります。

店内の様子&メニュー

入店前に店先のメニューで品定め。
人気のトッピングがふんだんに入った「631らーめん」が目を引きます。
おっ、ディナーセットがあるなら、それにしようっと。

窓から中の様子をうかがえたので、ひとまずカメラに収めます。
店内に入ってから商品以外の写真撮影がNGであることが分かったため、コレが貴重な1枚となりました。
1席ずつ区切られたカウンター席を中心に20数席。
入って左手の券売機では、現金に加え、各種電子マネー、QRコード決済も利用できます。

いただきます

券売機右上の「得セット」から済むと、ラーメンの種類の選択が表示されるので、好みのラーメンを。
どのラーメンでも、単品価格プラス300円で餃子付きのセットになるようです。
野菜トッピングを見つけると選んでしまうのは、いつものコト。
味の濃さのみ「薄め」で、麺の固さと脂の量が「普通」なのも、お決まりのパターンです。

■野菜ラーメン+餃子(1,200円)
「餃子はもう少しお時間をいただきます」といわれて箸を付けたところで、餃子も到着。
そんなコトだったら、待っていればよかったぁ~。

麺は家系ラーメンに典型的な、しっかりとした太麺。
白濁したスープは、野菜の水分のせいかかなりあっさりに感じます。
テーブルには粗びきトウガラシ、千切りしょうが、豆板醤、にんにくといった味変用のアイテムも。
刻みタマネギも、申し出れば出してもらえるみたいですよ。

餃子は小粒なモノが5個。

粗めに挽いた肉を使用し、肉汁たっぷり。
ニンニクっぽい香りもして、強めの味のタレで食べたいお品です。

ネギチャ丼のクーポンが使えなくて惜しい気がしたけれど、ワタクシとしてはコッチのほうが満足度は高かったかなと。

店舗情報

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