湯治部仕上げ合宿 Mission22「休暇村指宿 朝食編」

4月10日。指宿名物からフルーツ、スイーツまで

朝活から戻ってきたら、さっそく朝ごはん。
会場は夕食と同じ、1階のメーンダイニング「菜摘」です。

昨晩、時間切れになった無念を晴らさんと、ビュッフェエリアに近いテーブルを確保します。

てなわけで、いざ出陣。

メニュー

まず、ご飯をよそってもらい、

流れに沿って進みます。
手前のお釜は、鶏飯(けいはん)用のおだし。
鶏飯は、ほぐした鶏肉や青パパイヤ漬けなどをご飯にのせ、おだしをかけていただく鹿児島の郷土料理です。

でも、ワタクシは後ろの台にある鯛のお刺し身に気持ちが向いておりました。
温泉玉子ももらって、アレをつくっちゃいましょ。

そうめんも、指宿の名物のひとつ。
池田湖に近い唐船峡(とうせんきょう)は、流しそうめん発祥の地なんですって。

正統派の和のおかずもいろいろ。
アレルゲン不使用のベビーフードも置いています。

定番的な洋のおかず。
明太パスタは、九州くくりということでしょうか。

パンコーナーには、紫芋や知覧茶を使ったものもありました。
う~ん、イブクロが全然足りない…。

スイーツも品物がそろっているうちに、写真に収めておきましょう。

ライチやドラゴンフルーツがあるのが、いかにも南国。

搾りたてのフルーツジュースは、フルーツビネガーと合わせるのもおススメだそうですよ。

いただきます

第1ラウンドは、だし茶漬けをメーンに、たんぱく質と蒸し野菜のアスリートめし。

だし茶漬けには鯛の刺し身をのせて。
ドヤ顔せずにはいられないうまさです。

「後の行程もあるから控えめに…」といいつつ、第2ラウンドへ。

フルーツをのせたワッフルやパンケーキで朝ごはんだなんて、いかにもリゾートという感じがしますよね。

コーヒーのお供に、とどめのガトーショコラ。
朝から甘いモノメーター、振り切れてます(笑)

そして、駅への送迎バスまでの時間でもうひとっ風呂といきたいところですが、大浴場はきっかり9時で清掃に入ってしまったため、

海の見えるデッキに出て足湯。
おいしいモノと温泉で、相棒の骨の回復にも効果があったと信じましょう。

施設情報

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