ふるさと納税でプチ旅行岩手県編【地ビール&生ハムソーセージセット（矢巾町）】

5月某日。今度は北へ

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【ふるさと納税】日本一受賞ビール入り岩手の地ビールベアレン 3種類6本＆ドイツDLG金賞生ハムソーセージ 5種類冷蔵便でお届け
価格：17000円（税込、送料無料) (2022/5/31時点)

2022年最初のふるさと納税にと、年明け早々からマークしていたお品。
相棒の「骨活」のため、直前で別の品になってしまいましたが、期間限定ポイントもまだ残っていることだしと、仕切り直すことにしました。
金額が大きいだけに、ホントはポイントの付与対象が税込額から税抜額に変わる3月末までに発注したかったんですけどね…。

アクセス

このところ九州方面が続いていたふるさと納税でしたが、今回はみちのく、岩手県。
紫波郡矢巾町は県のほぼ中央部に位置し、盛岡市のベッドタウンとして人口増加が進んでいる町です。
米や麦、大豆などの生産が盛んなほか、工業団地を有し、北東北の物流拠点にもなっているとのこと。
町名や高速道路のパーキングエリアは「矢巾」ですが、東北本線の駅名には、歴史的に古い「矢幅」が使われています。

チルドで到着

4月の「市場の日」にポチッとしてからおよそ1カ月。
動物のシルエットが描かれた段ボール箱に入って、地ビールと生ハム、ソーセージが届きました。

地ビールはコクと苦みのクラシック（ラガー）、香り華やかなアルト、小麦のビールであるヴァイツェンの3種。
ベアレン醸造所は、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重し、地元岩手に根差したビール文化の醸成をめざして、2001年に盛岡市に生まれた企業です。
ドイツのブラウマイスター資格を持つ職人が手がけるビールは、定番、純定番から季節限定品まで種類も豊富。

ベアレン醸造所：https://www.baerenbier.co.jp/

そして、ハムとソーセージは、矢巾町の食肉卸業、株式会社アリメントが製造し、ベアレン醸造所が販売をしています。
おいしい食べ方のレシピも付いていますよ。

株式会社アリメント：http://www.11298.co.jp/index.html

いただきます

蒸し野菜と近所のスーパーで手に入るおいしいパンを用意して、今宵はソーセージディナー。
本格派ソーセージには、粒マスタードがマストです。

3種類のソーセージのうち、フランクフルター（右）とヤークド・ヴルスト（左）はボイルで。
スモークをしていないミュンヘナーヴァイスブルスト（中央）は、ボイルしてから軽く焦げ目が付く程度までフライパンで焼きます。
羊腸を使った皮は、見るからにハリがあってうまそうじゃありませんか。

まずは、ビアジャーナリスト協会主催の「世界に伝えたい日本のクラフトビール」で2015年にグランプリを受賞したクラシックで乾杯。
ドイツでかつて輸出用につくられていたエキス分の高いビールのスタイルを踏襲した、しっかりした味わいが特徴のビールです。
苦味はあまりなく、むしろ甘くてまろやか。
おつまみに凝るよりも、ビールそのものを味わうのが酔さそう。

しっかりした肉質でちょっぴり塩気が強めのフランクフルター、燻製香と相まって荒々しい力強差を感じさせるヤークド・ヴルスト、肉汁がほとばしるミュンヘナーヴァイスブルスト（写真）と、3種3様。
あぁ、しみじみうまい。

そして、ビールは2本目のアルトへ。
焦がし麦の香りと気持ちよい苦味が、我々の好みに合います。
もう1種のヴァイツェンも、もともと苦手な系統の割には、南国フルーツっぽい香りと後から来る苦味が悪くなかったかなと。

ふるさと納税でプチ旅行宮崎県編【雉肉1羽セット（都城市）】

雉肉1羽セット、地ビール&生ハムソーセージセットと高額商品2連発でいってしまったので、ワタクシの今年のふるさと納税はコレにて打ち止め。
この後は、相棒が選ぶ品に期待しましょ（笑）

商品情報

★日本一受賞ビール入り岩手の地ビールベアレン 3種類6本 & ドイツDLG金賞生ハムソーセージ
価格：17,000円（税、送料込）
（地ビール）
内容量：330ml×3種（クラシック、アルト、ヴァイツェン）×各2本
賞味期限：製造日より1年
保存方法：常温保存可能
（ハムソーセージ）
内容量：フランクフルター4本、ヤークド・ヴルスト4本、ミュンヘナーヴァイスブルスト4本、フライシュケーゼ90g、ホワイトポーク80g
賞味期限：製造日より約1カ月
保存方法：要冷蔵4℃以下

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