5月3日。パンを買って駐車場へ戻る道中に
「えっ、松阪牛と信州産タケノコのおやきですって!?」
限定品に弱いワタクシ。
GWのみの特別メニューとあるのが、なおさらに目を引きました。
気になる思いを抑えられず、店の前で立ち止まります。
「気になるんだったら、買っていったら?」
相棒の言葉に後押しされて、店内へ足を踏み入れます。
アクセス
旧北国街道の1本南。
上田駅から歩くなら、お城口から国道141号を北上して15～20分程度です。
店内の様子&メニュー
おやきも扱っている和菓子屋と思いきや、入って正面のショーケースには、見事におやきばかり。
具材のレパートリーも独特ですが、不格好なビジュアルもいかにも手づくり感があります。
「あっ、コレが期間限定の!」
そういうと、赤いカットソーを着たおばあちゃんがうれしそうに口を開きました。
「本当は350円くらいかかるんだけれど、今朝できたってことで安くしておくから」
どうやら新商品割引ということみたい。
さらに「こんな時に来てくれたから、コレもサービスしておくね」と、みたらしをサービスしてくれました。
大ぶりのおだんごは、モッチリとして柔らか。
甘めのあんには、わずかに味噌を使っているようです。
実は、みたらしと一緒に並んでいたさんしょだんごは、スチュワーデスが選んだ長野スイーツで1位を獲得したお品。
このおだんごとピリッとした山椒の組み合わせは、きっとオイシイはず!
いただきます
コンビニで飲み物を買い、上田城址公園のベンチに買ってきた品を広げます。
新緑の中の外ランチ、気持ちイイ。
■松阪牛&信州竹の子（350円→250円）
蒸した生地のなかに甘辛く味付けしたタケノコの煮物がぎっしり。
一方の松阪牛はそれらしきそぼろがわずかに入っている程度で、旨味を出すための位置づけと考えるのがよさそうです。
とはいえ、シメジや油揚げも入っていて、いかにも家庭的な手づくりの味。
シブいお茶がほしくなります。
■タラの芽（160円）
中信地区ではお目にかかったことのない、揚げたタイプのおやき。
山菜の王者であるタラの芽との組み合わせが想像できず、ドキドキしながら口に運びました。
なるほど、天ぷらのイメージか。
加えて味噌との組み合わせが、ふき味噌を思わせます。
でも、タラの芽はシンプルな天ぷらで味わいたいな。
