7月31日。東村山からひと駅3分
志村けんゆかりの地を訪ねた後、ランチのため、所沢へと移動しました。
南口の目の前にそびえるのは、西武所沢ショッピングセンター。
さすがは西武鉄道における交通の要衝です。
「ランチには早いし、1杯飲っていこうよ」
アクセス
というのも、相棒は、西武所沢ショッピングセンターのなかにクラフトビールが飲める店があるのをチェックしていたのです。
南口からはペデストリアンデッキで直結。
エスカレーターで1階へ下ります。
エスカレーターを下りたら右へ。
降り口のフロアマップを背にした方向にあたります。
店内の様子&メニュー
「ビール工房 所沢」は、以前訪れたことのある「柴田屋酒店」「阿佐ヶ谷20TAPS」と同じ系列の“街のビール屋さん”
2016年11月に百貨店内としては日本で初めてオープンした、醸造所のあるブリューパブなのだそうです。
緊急事態宣言下のささやかな楽しみ その28「量り売りにバル飲み。ダメなオトナにはたまりません」 【柴田屋酒店 本店（中野区）】
タンクのなかでは、近日発売に向けて3種のビールが発酵中。
この日のラインナップは、所沢店人気ナンバーワンのプレミアム狭山茶ビールをはじめ8種類。
メガ、レギュラー、ハーフの3サイズから選べるほか、マイボトル、ペットボトルでテイクアウトもできます。
それぞれのビールの特色は、コチラからどうぞ。
ワタクシは、朝のうちに飲んだアイスコーヒーでイブクロがチャポチャポだったため、ビールよりはワインだなと。
クラッカーや缶入りのパテは、ビールにもワインにも酔いのです。
いただきます
■野老ゴールデン（630円）、KISS of WINE ピカンテ ガルナッチャ（660円）
店内醸造ではありませんが、所沢産の大麦を使い、市内の醸造所でつくる元祖所沢地ビール。
アルコール度数は4.5%と、市販のビール並みですが、麦のうまみとホップの香りが効いていて、じっくりと味わえる1杯です。
KISS of WINEも、缶入りワインとしてはこれまで出合ったなかで一番といっていいんじゃないかなと。
野老社中：https://www.yaro.co.jp/
KISS of WINE：https://www.kissofwine.co.uk/
