11月8日。今回のメーンイベントです
国道20号の最高地点まで上り詰め、岡谷市に入ります。
少し下って、諏訪湖と八ヶ岳を一望。
晴れていれば、富士山も見えるんだけどなぁ。
アクセス
旧中山道、そして本来の塩尻峠の頂上へは少し北寄りを巻いたルートになりますが、風情もない国道を敢えて通ってきたのには、どうしても外すことのできない理由がありました。
塩尻峠を挟んで塩尻側、岡谷側のそれぞれに「峠の焼肉屋」と呼ばれる、評判の高い焼肉屋があります。
塩尻側にある東山食堂を訪れたのは、4年以上前のこと。
その時はクルマだったために飲めませんでしたが、もう一方の店へ行く時には一緒に飲めるよう、歩いて来ようとココロに決めていたのです。
東山食堂を訪れた時の記事は → コチラ
イブクロのキャパを考えなければ、はしごして食べ比べもしたかったのですが（笑）
店内の様子
やっと来られたという感慨とともに、看板を見上げます。
ピーク時は過ぎているとはいえ、さすがは峠の名店。
駐車場はクルマやバイクでいっぱいです。
では、さっそく。
入ると真正面に、ドリンクがぎっしり詰まった冷ケースが。
クルマで来るのが一般的なロケーションにも拘わらず、ワインがこんなにたくさんあるとはビックリです。
塩尻ワインもしっかりカバーしているのは、さすが。
お座敷に座卓の懐かしいスタイル。
煙もまき散らし放題です。
メニュー
ジンギスを筆頭に、和牛、豚肉、ホルモン、海鮮まで。
縁結のジンギスカンは、こんなにスゴイんです。
焼肉屋の定番だけでなく、チャーハンにラーメン、ざるそばまであって、懐の広さを感じます。
ファーストオーダーはオーダーシートに記入。
ドリンク類が見当たらないと思ったら、裏面にありました。
いただきます
■ジンギスカン（690円）、タン塩（1,300円）、ビール 大びん（680円）
お肉とビール、テンションが上がる組み合わせです。
赤星をグラスに注いで乾杯。
しっかりとした苦みがたまりませんなぁ。
相棒は、白飯（190円）となめこ汁（150円）を付けてガッツリと。
まずはタンから焼き焼きします。
厚切りなのに歯切れがよく、塩加減も絶妙。
野菜もちゃんと食べましょう。
ボイルだとあっさり食べられるのがイイですね。
ジンギスも厚切りで柔らか。
塩だれだから、羊の風味まで楽しめます。
■カルビクッパ（890円）
タン塩とジンギスを少しずつ味わった後は、歩いている途中から食べようと決めていたカルビクッパを。
アツアツだから、最初のオーダーと一緒に頼んでおいて正解でした。
カルビさんもたっぷり。
容赦ない辛さだったスープも、食べ進むうちに野菜のうまみがなじんでマイルドになりました。
温かい汁モノ、サイコー。
この後は、急な坂を転がり落ちるように下って40分ほどで岡谷駅へ。
塩尻駅から14km強、休憩を含めて4時間20分ほどの行程となりました。
焼き肉のためとはいえ、よく頑張った!（笑）
店舗情報
焼肉縁結
ジャンル：ジンギスカン
住所：〒394-0001 長野県岡谷市今井1723-71
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情報掲載日：2020年11月8日
